Употребление напитков с добавленным сахаром связано с молекулярными изменениями, усиливающими воспаление и увеличивающими риск развития хронических заболеваний. К такому выводу пришли ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения, опубликовавшие результаты своей работы в журнале Nature Communications.
В рамках исследования специалисты проанализировали более 12 000 образцов крови, собранных у 1 400 участников долгосрочного проекта Framingham Heart Study. Применяя методы масс-спектрометрии высокого разрешения и машинного обучения, исследователи идентифицировали биомаркеры, связанные с потреблением сахаросодержащих напитков, включая колу, энергетики и фруктовые соки с добавленным сахаром. «Мы обнаружили характерные метаболические сигнатуры, свидетельствующие о нарушении липидного обмена и активации провоспалительных путей», — пояснил один из авторов работы, доктор Элиас К. Мохаммад, исследователь кафедры питания Гарвардского университета. По его словам, полученные данные подтверждают, что регулярное потребление сладких напитков способно вызывать системные изменения на уровне метаболома — совокупности всех низкомолекулярных соединений в организме.
Авторы подчеркивают, что даже умеренное потребление напитков с сахаром может быть связано с неблагоприятными последствиями для здоровья, включая повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Они также отмечают, что ранее подобные выводы делались на основании эпидемиологических данных, но теперь ученым удалось выявить биохимическую связь между напитками и потенциальным вредом. «Это важный шаг к лучшему пониманию того, как пищевые привычки напрямую влияют на биологические механизмы, лежащие в основе хронических заболеваний», — заявил профессор Джеймс Дженнингс, один из кураторов исследования.
Исследование финансировалось Национальными институтами здравоохранения США (NIH), а его результаты позволяют углубить понимание метаболических эффектов диеты, дополняя предыдущие крупные работы, включая исследования Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-Up Study.
Новость написана редакцией портала "Phag-Rostov" на основании
источника
Заявка успешно отправлена! Мы скоро свяжемся с Вами
Извините, Вы уже заказали запись на приём. Дождитесь звонка от наших специалистов.
Произошла ошибка Отправить запрос не удалось
ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ
Оставьте свои данные и наш оператор перезвонит вам в течение 15 минут в рабочее время или на следующий рабочий день
Идет отправка...
Заявка успешно отправлена!
Мы скоро свяжемся с Вами
Извините, Вы уже заказали запись на приём.
Дождитесь звонка от наших специалистов.
Произошла ошибка
Отправить запрос не удалось
Предоставляя свои персональные данные Пользователь даёт согласие на обработку, хранение и использование своих
персональных данных на основании ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. в следующих целях:
Осуществление клиентской поддержки, а именно выполнение заказа обратного звонка на сайте Дорожной
клинической больницы https:// phag-rostov.ru, далее просто "Клиника".
Осуществление удалённой консультации Пользователя путём переписки по электронной почте.
Получения Пользователем информации о новостях Клиники.
Осуществление обратной связи по вопросам претензий клиентов путём переписки по электронной почте, либо
телефонной связи.
Проведения аудита и прочих внутренних исследований с целью повышения качества предоставляемых Клиникой
услуг.
Под персональными данными подразумевается любая информация личного характера, позволяющая установить личность
Пользователя/Покупателя такая как:
Фамилия, Имя, Отчество
Адрес электронной почты
Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с
использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка
персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.
Клиника обязуется не передавать полученные персональные данные третьим лицам, за исключением следующих
случаев:
По запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке,
установленным законодательством РФ
Стратегическим партнерам, которые работают с Клиникой для предоставления продуктов и услуг, или тем из
них, которые помогают Клинике реализовывать продукты и услуги потребителям. Мы предоставляем третьим
лицам минимальный объем персональных данных, необходимый только для оказания требуемой услуги или
проведения необходимой транзакции.
Клиника оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящие правила, при условии,
что изменения не противоречат действующему законодательству РФ. Изменения условий настоящих правил вступают
в силу после их публикации на Сайте.
Пользуясь бесплатной online консультацией на сайте хирургического отделения Дорожной Клинической Больницы
сети здравоохранения ОАО "РЖД", Вы даёте согласие на подписку на получение новостей о деятельности ДКБ РЖД
по адресу электронной почты указанному вами.
Если Вы хотите отписаться от рассылки, вам достаточно нажать на ссылку "отписаться" указанную в конце
содержимого любого из рассылаемых нами писем.
Мы обязуемся не передавать ваши данные (Имя и Электронный адрес) третьим лицам, а использовать исключительно
для рассылки больничной электронной корреспонденции.
EN
