Хорошие новости для любителей утреннего кофе! Только не спешите радоваться, если вы привыкли потягивать ароматный напиток целый день. В новом исследовании, опубликованном в European Heart Journal, учёные обнаружили нечто интересное — и, возможно, для кого-то даже обидное. Оказывается, те, кто пьёт кофе только по утрам, реже умирают от проблем с сердцем по сравнению с теми, кто вообще не пьет его. А вот любители «кофейничать » в течение всего дня такой защиты не получают. Вот так поворот, правда?
Учёные проанализировали данные более 40 000 американцев. Утренние «кофеманы » имели на 16% меньше риск смерти от любых причин и — держитесь крепче — на целых 31% меньше риск смерти от сердечно-сосудистых проблем по сравнению с теми, кто не пьет кофе вообще.
«Это первое исследование, которое изучает связь между временем употребления кофе и здоровьем «, — говорит доктор Лу Ци, директор Центра исследования ожирения Университета Тулейн. И добавляет: «Похоже, важно не только сколько вы пьете, но и когда вы это делаете «.
А теперь самое интересное — почему так происходит? Учёные предполагают, что употребление кофе днём или вечером может нарушать наши биологические ритмы и уровень гормонов, например, мелатонина. Это, в свою очередь, влияет на факторы риска для сердечно-сосудистой системы, такие как воспаление и кровяное давление.
Кстати, для получения максимальной пользы рекомендуется выпивать как минимум две чашечки до полудня. Так что, если вы любите побаловать себя утренним капучино — продолжайте в том же духе! А вот от послеобеденного эспрессо, возможно, стоит отказаться.
Доктор Томас Люшер, кардиолог из лондонских больниц Royal Brompton и Harefield, отмечает: «По утрам наблюдается заметное увеличение симпатической активности, когда мы просыпаемся и встаем с постели. Этот эффект угасает в течение дня и достигает минимума во время сна «. Получается, утренний кофе работает в гармонии с нашим организмом, а дневной — может эту гармонию нарушить.
Простой совет от учёных: «Пейте свой кофе, но делайте это по утрам «. Что ж, похоже, бабушки, которые всегда говорили, что после шести есть (и пить кофе) вредно, были в чём-то правы!