EN
Фото: Unsplash. Автор: Debby Hudson
Наука снова копается в наших любимых вредностях, и на этот раз речь пойдет о сахаре. Шведские ученые провели масштабное исследование, которое открывает новые представления о сладостях и здоровье. Давайте погрузимся в детали. Исследование, опубликованное в авторитетном научном журнале Frontiers in Public Health, было просто грандиозным по своим масштабам. Более 69 тысяч человек стали участниками этого настоящего научного квеста, который длился годами и обещал раскрыть страшную тайну: как сахар влияет на наше сердце. Ученые анализировали влияние сахара на целых семь сердечно-сосудистых заболеваний. Звучит как список медицинских кошмаров, но наука безжалостна и любопытна!
Ключевой вывод исследования – должна быть золотая середина! Оказывается, умеренное потребление сахара (5-7,5% от суточной калорийности) не только не вредит, но даже снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Перебор – плох, но и полный аскетизм не панацея.
Какие болезни попали под прицел ученых? Целый букет сердечно-сосудистых напастей, каждая из которых звучит как страшилка для ипохондриков, но это действительно серьезный повод задуматься о своем здоровье:
- Ишемический инсульт
- Геморрагический инсульт
- Инфаркт миокарда
- Сердечная недостаточность
- Стеноз аорты
- Мерцательная аритмия
- Аневризма брюшной аорты
Самое интересное – статистика по сладким напиткам. Внимание, любители газировки и сладких соков! Больше восьми порций в неделю – и риск некоторых заболеваний подскакивает на впечатляющие 11-31%. Цифры, от которых становится не по себе!
Культурный нюанс, который удивил ученых, связан со шведской традицией «фика » – социальными встречами с кофе и выпечкой. Парадокс, но люди, которые чаще участвуют в таких посиделках, имеют меньше проблем с сердцем. То ли дело в социальном взаимодействии, то ли в позитивном настрое – наука пока только пожимает плечами. Типы сладостей влияют на организм по-разному. Например, шоколад и выпечка могут иметь совершенно противоположный эффект от газированных напитков. Природа сладкого многогранна и непредсказуема!
Для параноиков и любителей здорового образа жизни: не стоит впадать в крайности. Никто не призывает есть килограммами шоколад, но и превращать жизнь в унылую диету тоже не стоит. Баланс – вот ключ к успеху! Слушайте свое тело, наслаждайтесь жизнью и помните, что умеренность – королева добродетелей. Особенно когда речь идет о сладком!
P.S. Официально наука пока не дает стопроцентных гарантий, так что не забывайте консультироваться с врачом. Ваше здоровье – ваша ответственность! Этот материал – повод задуматься, а не приговор. Каждый организм уникален, и то, что подходит одному, может быть противопоказано другому.
