EN
Фото: Unsplash. Автор: Towfiqu barbhuiya
Исследователи из Оксфордского университета, Университетского колледжа Лондона и ряда научных центров Германии, Франции и Нидерландов сделали важное открытие. Они выяснили, что качество питания и соотношение талии к бедрам в среднем возрасте напрямую связаны с работой мозга в пожилом возрасте.
Звучит сложно? На самом деле всё просто: если вы едите здоровую пищу и следите за фигурой, когда вам 40-50 лет, то в 70 ваш мозг будет работать лучше!
Для исследования учёные использовали данные Уайтхоллского исследования, которое наблюдало за британскими госслужащими начиная с 1985 года. Представляете, сколько лет наблюдений? Почти 40!
Люди, которые придерживались здорового питания в среднем возрасте, показали лучшую связь между гиппокампом (отделом мозга, отвечающим за память) и другими участками мозга. У них также была лучше сохранена белое вещество мозга — своеобразные «провода «, по которым передаются сигналы между нейронами.
А вот высокое соотношение талии к бедрам (проще говоря, «пивной живот » или «яблочный » тип фигуры) было связано с широкомасштабным снижением целостности белого вещества. Это прямо коррелировало с худшими результатами когнитивных тестов. Ну вот, опять эти учёные говорят, что нельзя есть вкусное и надо худеть! — подумаете вы. И будете отчасти правы. Но тут есть нюанс.
Как отмечает доктор Шармили Эдвин Танараджа из Университета Гёте во Франкфурте в своем комментарии к исследованию, проблемы общественного здравоохранения, связанные с ожирением и неправильным питанием, требуют системных вмешательств, выходящих за рамки индивидуального выбора. При текущей ситуации, когда примерно 43% взрослых и 20% детей имеют избыточный вес, стратегии, сосредоточенные исключительно на личной ответственности, могут оказаться недостаточными, если пищевая среда продолжает продвигать высококалорийные, бедные питательными веществами диеты.
Есть и другие ограничения исследования. Например, среди участников было всего 20% женщин. Поэтому остаётся вопрос, насколько одинаково работают эти механизмы у мужчин и женщин.
Также интересно, что более высокое потребление алкоголя было связано с более низким качеством питания, но роль алкоголя как самостоятельного фактора в старении мозга остаётся неясной. Влияние алкоголя на целостность белого вещества, сосудистое здоровье и воспаление может усложнить интерпретацию результатов, связанных с питанием.
Что же делать нам, простым смертным? Ответ прост: постараться улучшить своё питание и следить за фигурой, особенно за соотношением талии к бедрам. И делать это лучше сейчас, а не когда вам стукнет 70 и вы начнёте забывать, куда положили ключи от квартиры.
