Как йогурт и горячая ванна улучшают пищеварение: простая формула здоровья
Фото: PHAG
Исследователи из Университета Кюсю в Японии недавно сделали неожиданное открытие. Оказалось, что йогурт и купание в горячих источниках — удачное сочетание для улучшения здоровья кишечника.
Несколько десятков человек поучаствовали в эксперименте. Это были взрослые мужчины и женщины, все в целом здоровые, и прежде чем началось исследование, они две недели не посещали горячие источники. Такой подход дает ясную картину. Один участник мог есть йогурт на ужин, другой — ничего. А третий — и йогурт ел, и горячие источники посещал. Именно таким образом выделили три группы: контрольную, йогуртовую и йогурт плюс онсэн — японское название горячих источников.
Йогурт был особенным. Низкосахарный, 180 граммов. Стерилизованный, но содержащий живые бактерии. Представляете: ужин и ложка йогурта после еды. И так каждый день в течение месяца. А те, кто посещал онсэны, купались не менее пятнадцати минут, не реже, чем раз в два дня.
Что же выяснилось? Йогурт действительно увеличил разнообразие микробов в кишечнике. Это направление, которое сегодня завоевывает всё внимание ученых. Йогурт плюс расслабление в горячей воде — победная комбинация для комфорта. Можно сказать, он — как старт, улучшает микробный фон. А горячий источник — усилитель хорошего самочувствия.
Профессор Шунсуке Манаги отметил: хотя участников было немного — всего сорок семь — результаты говорят о том, что два простых действия могут быть полезны. Он подчеркнул, что сочетание йогурта и горячей воды может улучшить состояние кишечника и стать частью профилактической медицины. С практической точки — это здорово. Не нужно лекарств, достаточно доступных вещей. Йогурт едим, и не просто любой, а ферментированный, с полезными бактериями. А горячий источник — ну, если нет настоящего онсэна, то пусть это будет ванна. Конечно, важно понимать, что источники в Японии отличаются — они хлоридные, но тем не менее помогает и простая горячая ванна.
