Учёные из Принстонского университета сделали важное открытие: они выявили участок мозга, ответственный за формирование стойкого отвращения к пище после пищевого отравления. Это исследование проливает свет на то, как даже одно неприятное событие может оставить неизгладимый след в нашей памяти.
Многие из нас могут вспомнить случай, когда после отравления определённым продуктом возникало непреодолимое желание избегать его в будущем. Интересно, что симптомы отравления проявляются не сразу после приёма пищи, а спустя некоторое время. Этот промежуток между приёмом пищи и появлением недомогания долгое время оставался загадкой для учёных.
В ходе эксперимента исследователи предложили мышам попробовать новый для них вкус — виноградный напиток. Спустя полчаса после дегустации грызунам вводили вещество, вызывающее симптомы, схожие с пищевым отравлением. Через два дня мышам снова предлагали выбор между водой и тем же напитком. Большинство из них предпочли воду, избегая напитка, с которым у них теперь ассоциировалось недомогание. Особое внимание учёных привлекла центральная амигдала — область мозга, связанная с эмоциями и обучением на основе страха. Оказалось, что она активируется на всех этапах: при первом знакомстве с новым вкусом, во время болезни и при последующем воспоминании об этом опыте. Это говорит о её ключевой роли в формировании подобных ассоциаций.
Дальнейший анализ показал, что сигналы о недомогании передаются в мозг через специфические клетки заднего мозга, которые напрямую связаны с центральной амигдалой. Стимуляция этих клеток спустя 30 минут после приёма нового напитка вызывала у мышей такое же отвращение, как и реальное отравление. Учёные предполагают, что новые вкусы «помечают » определённые нейроны, делая их чувствительными к сигналам о болезни в течение нескольких часов после еды. Это позволяет мозгу связывать причину и следствие, даже если между ними проходит значительное время.
Интересно задуматься: если наш мозг способен так быстро и надолго запоминать негативный опыт, связанные с едой, какие ещё механизмы он использует для защиты нас от повторения неприятных ситуаций? Возможно, это лишь вершина айсберга в понимании того, как формируются наши воспоминания и предпочтения.
Новость написана редакцией портала "Phag-Rostov" на основании
источника
Заявка успешно отправлена! Мы скоро свяжемся с Вами
Извините, Вы уже заказали запись на приём. Дождитесь звонка от наших специалистов.
Произошла ошибка Отправить запрос не удалось
ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ
Оставьте свои данные и наш оператор перезвонит вам в течение 15 минут в рабочее время или на следующий рабочий день
Идет отправка...
Заявка успешно отправлена!
Мы скоро свяжемся с Вами
Извините, Вы уже заказали запись на приём.
Дождитесь звонка от наших специалистов.
Произошла ошибка
Отправить запрос не удалось
Предоставляя свои персональные данные Пользователь даёт согласие на обработку, хранение и использование своих
персональных данных на основании ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. в следующих целях:
Осуществление клиентской поддержки, а именно выполнение заказа обратного звонка на сайте Дорожной
клинической больницы https:// phag-rostov.ru, далее просто "Клиника".
Осуществление удалённой консультации Пользователя путём переписки по электронной почте.
Получения Пользователем информации о новостях Клиники.
Осуществление обратной связи по вопросам претензий клиентов путём переписки по электронной почте, либо
телефонной связи.
Проведения аудита и прочих внутренних исследований с целью повышения качества предоставляемых Клиникой
услуг.
Под персональными данными подразумевается любая информация личного характера, позволяющая установить личность
Пользователя/Покупателя такая как:
Фамилия, Имя, Отчество
Адрес электронной почты
Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с
использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка
персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.
Клиника обязуется не передавать полученные персональные данные третьим лицам, за исключением следующих
случаев:
По запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке,
установленным законодательством РФ
Стратегическим партнерам, которые работают с Клиникой для предоставления продуктов и услуг, или тем из
них, которые помогают Клинике реализовывать продукты и услуги потребителям. Мы предоставляем третьим
лицам минимальный объем персональных данных, необходимый только для оказания требуемой услуги или
проведения необходимой транзакции.
Клиника оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящие правила, при условии,
что изменения не противоречат действующему законодательству РФ. Изменения условий настоящих правил вступают
в силу после их публикации на Сайте.
Пользуясь бесплатной online консультацией на сайте хирургического отделения Дорожной Клинической Больницы
сети здравоохранения ОАО "РЖД", Вы даёте согласие на подписку на получение новостей о деятельности ДКБ РЖД
по адресу электронной почты указанному вами.
Если Вы хотите отписаться от рассылки, вам достаточно нажать на ссылку "отписаться" указанную в конце
содержимого любого из рассылаемых нами писем.
Мы обязуемся не передавать ваши данные (Имя и Электронный адрес) третьим лицам, а использовать исключительно
для рассылки больничной электронной корреспонденции.
EN
