Диета

Основным видом лечения ожирения является диетотерапия. Несмотря на обилие рациональныхисбалансированных диет, всеони сводятся к одному: уменьшению калорийности потребляемых продуктов без потери полезных свойств пищи. Рассчитать, какое количество энергии в день Вам требуется, очень просто. Для этого существуют специальные формулы:

Для женщин

18–30 лет: (0.06 х вес в кг + 2.037) х 240
31–60 лет: (0.034 х вес в кг + 3.54) х 240
старше 60 лет: (0.04 х вес в кг + 2.76) х 240

Для мужчин

18–30 лет: (0.06 х вес в кг + 2.90) х 240
31–60 лет: (0.05 х вес в кг + 3.65) х 240
старше 60 лет: (0.05 х вес в кг + 2.46) х 240

Если Вы ведете малоподвижный образ жизни, полученную величину умножайте на 1.1, при умеренной физической активности – на 1.3, при тяжелой физической работе или активных занятиях спортом – на 1.5.

Например, если Вы женщина 35 лет с весом 92 килограмма и работаете коком на нефтерудовозе, переоборудованном под детскую столовую (малоподвижный образ жизни), то суточная потребность в энергии составляет: (0.034 х 92 + 3.65) х 240 х 1.1 = 1790 ккал
Теперь уменьшите количество килокалорий, которое Вам необходимо, на 20% и получите калорийность суточного рациона для похудания. Далее все зависит от Вашей фантазии и компетенции врача-диетолога. Он поможет Вам подобрать оптимальные продукты в зависимости от Вашего роста, веса, пола, возраста и физической активности (в конце брошюры приведены примерные диеты и продукты, необходимые для безопасного и легкого снижения веса).

Список глав книги «Ожирение. C чем его едят? (пособие для пациентов)»:

1. Ожирение. C чем его едят?
2. Зачем вообще лечить ожирение?
3. Как определить, есть ли у Вас ожирение?
4. Почему возникает ожирение?
5. Как определить вид ожирения и что нужно выяснить до начала лечения
6. Как и чем лечиться?
7. Диета
8. Какая пища предрасполагает к ожирению?
9. Правила рационального питания
10. Физическая активность
11. Лечение ожирения - медикаментозные методы
12. Операции при лишнем весе и ожирении
13. Приложения