Рекомендации врачей по лучшему усвоению ОМЕГА-3

Содержание

1

Омега-3 — это группа жирных кислот, которые полезны для здоровья человека. Они входят в состав клеточных оболочек, контролируют воспаление, поддерживают сердце, мозг, кровеносные сосуды, глаза, кожу и иммунитет. Кроме того, они помогают снизить холестерин, триглицериды, давление и вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, депрессии и других недугов. Но организм человека не умеет производить данные кислоты сам, поэтому их нужно получать из еды или биодобавок. Источниками могут быть: рыба, морские продукты, орехи, семена, растительные масла, зеленые овощи и листья. Существуют три основных типа кислот: альфа-линоленовая (АЛК), эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК). АЛК находится в растениях, а ЭПК и ДГК — в животных. ЭПК и ДГК более активны и эффективны, чем АЛК, которая должна превращаться в организме в ЭПК и ДГК с небольшой отдачей. В этой статье мы ответим на частый вопрос: «какие ОМЕГА-3 лучше усваиваются организмом? ».

Как повысить усвояемость ОМЕГА-3

Для того, чтобы кислоты лучше усваивалась организмом, нужно следовать нескольким правилам:

• Есть вместе с едой, содержащей витамин Е. Он является антиоксидантом, который защищает омега-3 от окисления и повышает ее доступность. Также усиливает действие кислот на сердечно-сосудистую систему. Продукты, богатые этим витамином: орехи, семена, растительные масла, зеленые овощи и листья, цельнозерновые изделия, яйца и мясо.
• Есть вместе с ферментами: липазой и желчными кислотами. Липаза — это фермент, который разбивает жиры на жирные кислоты и глицерин. Желчные кислоты — это вещества, которые производятся печенью и выделяются в желчь. Они обеспечивают эмульсификацию жиров и их поглощение в кишечной стенке. Также активируются при приеме еды, особенно жирной. Поэтому омега-3 лучше усваивается, если ее принимать во время или после еды.
• Выбирать качественные источники кислот. Если омега-3 получается из еды, то нужно предпочитать рыбу и морские продукты, содержащие много ЭПК и ДГК, такие, как: лосось, сардина, скумбрия, тунец, креветки, устрицы и мидии. Если получается из биодобавок, то нужно выбирать добавки, содержащие свободные жирные кислоты (FFA), триглицериды (TG) или реформированные триглицериды (rTG). Эти формы имеют высокую доступность и усваиваются лучше, чем этиловые эфиры (EE), которые часто используются в дешевых добавках.

Какие преимущества дает правильное усвоение ОМЕГА-3

Правильное усвоение кислот дает много преимуществ для здоровья и красоты. Перечислим некоторые из них:

• Способствуют росту и развитию нервных клеток, улучшают кровоток в мозге, повышают внимание и умственную работоспособность, защищают от дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, снижают риск депрессии и тревожности.
• Имеют противовоспалительное действие, которое помогает справляться с разными заболеваниями, связанными с воспалением, такими, как: артрит, астма, аллергии, экзема, псориаз, крокодиловая шкура и другие. Также снижают боли в суставах, мышцах и голове, улучшают подвижность и гибкость.




• Улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, снижая уровень холестерина, триглицеридов, давления и вязкости крови, предотвращая образование тромбов, атеросклеротических бляшек и воспаления сосудистой стенки, улучшая ритм и сократимость сердца, расширяя сосуды и увеличивая их тонус. Также защищают от инфаркта, инсульта, аритмии, ангины и других сердечных проблем.

Как увеличить употребление ОМЕГА-3 в питании

Для того, чтобы достичь необходимого уровня кислот, нужно вводить в свое питание различные продукты, содержащие этот ценный компонент. Рассмотрим несколько советов, как это сделать:

• Есть рыбу и морепродукты не реже двух раз в неделю. Это самые насыщенные источники омега-3, в особенности ЭПК и ДГК. Лучше выбирать жирную рыбу, такую, как: лосось, сардина, скумбрия, тунец, анчоус, сельдь, макрель и другие. Также полезны креветки, устрицы, мидии, кальмары, осьминоги и другие морепродукты. При приготовлении лучше избегать жарки, а вместо нее использовать варку, запекание, тушение или гриль.
• Добавлять растительные масла, орехи и семена в салаты, соусы, каши, выпечку и другие блюда. Это хорошие источники АЛК, а также витамина Е, который улучшает усвоение кислот. Лучше выбирать нерафинированные холодного отжима масла, такие, как: льняное, кунжутное, оливковое, рапсовое, соевое, грецкого ореха и другие. Орехи и семена также содержат белки, клетчатку, минералы и антиоксиданты, которые полезны для здоровья. Среди них наибольшее содержание имеют: грецкие орехи, льняные семена, чиа семена, конопляные семена и другие.
• Есть больше зеленых овощей и листьев. Это еще один источник АЛК, а также витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, очищают организм от токсинов, улучшают пищеварение и кожу. Среди них наибольшее содержание омега-3 имеют: шпинат, руккола, капуста, брокколи, брюссельская капуста, кресс-салат, петрушка, укроп, базилик и другие.
• Принимать БАД с омега-3. Это может быть полезно для вегетарианцев, людей с аллергией на рыбу и морепродукты, беременных и кормящих женщин, детей, пожилых людей и других групп населения, которым требуется повышенное потребление кислот. При выборе нужно обращать внимание на качество, форму, дозировку, соотношение и чистоту, а также на срок годности и условия хранения. Лучше выбирать БАД, содержащие свободные жирные кислоты (FFA), триглицериды (TG) или реформированные триглицериды (rTG), а не этиловые эфиры (EE). Также лучше выбирать те, которые содержат сбалансированное соотношение ЭПК и ДГК, например, 2:1 или 3:2. Дозировка зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача, но в среднем составляет от 250 до 1000 мг в день.

ТОП-5 препаратов омега-3: что лучше усваивается

Как видно из таблицы, препараты различаются по форме, соотношению, дозировке, производителю и стране. В общем, можно сказать, что лучше усваиваются препараты, содержащие свободные жирные кислоты (FFA), триглицериды (TG) или реформированные триглицериды (rTG), а не этиловые эфиры (EE). Также те, которые содержат более высокое соотношение ЭПК и ДГК, например, 2:1 или 3:2. Производитель и страна также могут влиять на качество и чистоту, поэтому лучше выбирать проверенные и надежные бренды.

Выводы

Омега-3 — это важный компонент для здоровья и красоты, который нужно получать из пищи или БАД. Он улучшает работу мозга, сердца, сосудов, иммунной системы, снижает воспаление и боли, улучшает кожу и волосы. Для того, чтобы кислоты лучше всасывались организмом, нужно употреблять их вместе с витамином Е, ферментами, а также выбирать качественные источники. Рекомендуется есть рыбу и морепродукты не реже двух раз в неделю, добавлять растительные масла, орехи и семена в салаты и другие блюда, есть больше зеленых овощей и листьев, а также принимать БАД при необходимости. Таким образом, можно обеспечить себе достаточное потребление и наслаждаться положительным влиянием на здоровье и красоту.

Задайте вопрос и получите мгновенный ответ
от искусственного интеллекта

Спросите у искусственного интеллекта и получите мгновенный ответ