Что полезнее дыня или арбуз: мнение врачей

Содержание

1

Лето — сезон сочных фруктов, и среди них особое место занимают дыня и арбуз. Эти освежающие лакомства не только радуют вкусовые рецепторы, но и вызывают споры о том, какой из них полезнее. Подобно двум атлетам на пьедестале почета, дыня и арбуз соревнуются за звание самого полезного летнего фрукта. Давайте разберемся, что говорят врачи о пользе этих сладких гигантов и кому из них стоит отдать предпочтение.

Нутриционный профиль

Прежде чем погрузиться в детали, важно понять, что оба фрукта обладают уникальным набором питательных веществ. Как отмечают эксперты, и дыня, и арбуз могут стать отличным дополнением к сбалансированному рациону. Однако давайте рассмотрим их состав более подробно.

Калорийность и макронутриенты

Начнем с базовых показателей. Дыня содержит около 35 килокалорий на 100 граммов, в то время как арбуз может похвастаться еще более низкой калорийностью — всего 25 килокалорий на те же 100 граммов. Это делает оба фрукта отличным выбором для тех, кто следит за фигурой или старается снизить вес.

Однако, несмотря на более высокую калорийность, дыня обладает важным преимуществом — она более сытная. Причина кроется в большем содержании пищевых волокон. В 100 граммах дыни содержится около 0,9 грамма клетчатки, тогда как в арбузе — примерно 0,4 грамма. Учитывая, что суточная норма клетчатки для взрослого человека составляет 25-35 граммов, дыня может внести более существенный вклад в ее покрытие.

Клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья кишечника и способствует более длительному чувству насыщения. Это особенно важно для тех, кто стремится контролировать свой аппетит и избегать переедания, — отмечает один из экспертов-гастроэнтерологов.

Витамины и минералы

Когда дело доходит до микронутриентов, оба фрукта демонстрируют впечатляющие результаты, но с некоторыми различиями. Дыня является настоящим чемпионом по содержанию витамина С: в 100 граммах этого фрукта содержится около 36 мг аскорбиновой кислоты. Арбуз в этом отношении уступает, предлагая около 8 мг витамина С на те же 100 граммов.

Витамин С играет ключевую роль в укреплении иммунитета, способствует лучшему усвоению железа и благотворно влияет на состояние кожи. Поэтому, если вы хотите дать своему организму дополнительную защиту от простуд или улучшить внешний вид кожи, дыня может стать отличным выбором.

Однако не стоит сбрасывать арбуз со счетов. Этот полосатый гигант может похвастаться высоким содержанием ликопина — мощного антиоксиданта, который, по мнению экспертов, может снижать риск развития некоторых заболеваний, включая сердечно-сосудистые и даже некоторые виды рака.

Оба фрукта также являются хорошими источниками витамина А, важного для здоровья глаз и кожи, а также калия, необходимого для поддержания нормального кровяного давления и работы сердца.

Гидратация

Когда речь заходит о способности утолять жажду, арбуз выходит на первый план. С содержанием воды около 92%, он превосходит дыню, которая содержит около 90% воды. Эта разница может показаться незначительной, но в жаркий летний день она может иметь значение.

Высокое содержание воды в обоих фруктах делает их отличным выбором для поддержания водного баланса организма. Это особенно важно в летний период, когда риск обезвоживания возрастает. Можно сказать, что арбуз и дыня — это природные «напитки», упакованные в съедобную оболочку.

Влияние на здоровье: мнение экспертов

Рассмотрев нутриционный профиль обоих фруктов, давайте обратимся к мнению медицинских экспертов о том, как употребление дыни и арбуза может влиять на различные аспекты нашего здоровья.

Сердечно-сосудистая система

Кардиологи часто рекомендуют включать в рацион как дыню, так и арбуз, но по разным причинам. Арбуз, благодаря высокому содержанию ликопина, может способствовать снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что ликопин обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в снижении уровня «плохого» холестерина.

Дыня, в свою очередь, богата калием, который играет важную роль в регуляции кровяного давления. Кроме того, содержащиеся в дыне пищевые волокна могут способствовать снижению уровня холестерина в крови.

Оба фрукта могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы, но их механизмы действия различны. Арбуз работает преимущественно через антиоксидантные механизмы, в то время как дыня оказывает более комплексное воздействие благодаря сочетанию минералов и пищевых волокон, — комментирует один из экспертов-кардиологов.

Еще 47 статей об здравоохранении смотрите тут 👈

Пищеварительная система

Когда речь заходит о здоровье пищеварительной системы, дыня имеет некоторое преимущество благодаря более высокому содержанию пищевых волокон. Клетчатка играет ключевую роль в поддержании здоровья кишечника, способствуя регулярному стулу и предотвращая запоры. Кроме того, пищевые волокна служат пищей для полезных бактерий кишечника, что может положительно влиять на микробиом.

Арбуз, хотя и содержит меньше клетчатки, также может быть полезен для пищеварения благодаря высокому содержанию воды, которая способствует нормализации работы кишечника.

Однако стоит отметить, что людям с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует быть осторожными при употреблении обоих фруктов. В период обострения заболеваний ЖКТ, а также при мочекаменной и желчекаменной болезни употребление дыни и арбуза лучше ограничить или проконсультироваться с врачом.

Метаболизм и контроль веса

Оба фрукта могут быть полезны для тех, кто следит за своим весом или стремится его снизить. Низкая калорийность в сочетании с высоким содержанием воды делает их отличным выбором для перекуса или десерта. Однако здесь дыня может иметь небольшое преимущество благодаря более высокому содержанию клетчатки, которая способствует более длительному чувству насыщения.

Тем не менее, важно помнить, что оба фрукта содержат природные сахара, и их употребление следует контролировать, особенно людям с сахарным диабетом или предрасположенностью к этому заболеванию.

Дыня и арбуз могут быть отличным выбором для тех, кто хочет снизить калорийность рациона, не жертвуя вкусом и объемом порций. Однако важно помнить о балансе и не злоупотреблять даже полезными продуктами, — подчеркивает эксперт-диетолог.

Антиоксидантная защита

Оба фрукта богаты антиоксидантами, но их состав различается. Арбуз, как уже упоминалось, является отличным источником ликопина. Этот мощный антиоксидант не только поддерживает здоровье сердца, но и может играть роль в профилактике некоторых видов рака.

Дыня, в свою очередь, богата витамином С, который также является мощным антиоксидантом. Витамин С помогает защитить клетки от повреждения свободными радикалами, поддерживает иммунную систему и участвует в синтезе коллагена, важного для здоровья кожи.

Таким образом, включение обоих фруктов в рацион может обеспечить организм разнообразными антиоксидантами, что особенно важно для профилактики хронических заболеваний и замедления процессов старения.

Особые случаи и ограничения

Несмотря на многочисленные полезные свойства, употребление дыни и арбуза может быть ограничено для некоторых групп людей. Рассмотрим основные случаи, когда следует проявлять осторожность:

Сахарный диабет

Людям с сахарным диабетом следует быть особенно внимательными при употреблении как дыни, так и арбуза. Оба фрукта содержат значительное количество природных сахаров, которые могут быстро повышать уровень глюкозы в крови. Однако дыня имеет немного более низкий гликемический индекс по сравнению с арбузом, что делает ее чуть более предпочтительной для диабетиков.

Эндокринологи рекомендуют людям с диабетом употреблять эти фрукты в умеренных количествах и всегда в сочетании с продуктами, содержащими белок или здоровые жиры, чтобы замедлить усвоение сахара.

Заболевания печени

Людям с заболеваниями печени, особенно с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП), следует быть осторожными с употреблением обоих фруктов из-за высокого содержания фруктозы. Фруктоза, особенно в больших количествах, может усугублять состояние при НАЖБП.

Мочекаменная болезнь

Тем, кто страдает мочекаменной болезнью, также следует быть осторожными. Несмотря на то что арбуз обладает мочегонными свойствами и может способствовать выведению лишней жидкости из организма, его употребление в больших количествах может способствовать образованию камней из-за высокого содержания оксалатов. С другой стороны, дыня содержит меньше оксалатов, что делает её более безопасной для этой группы людей. Однако, перед изменением диеты, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Аллергии

Людям с аллергией на пыльцу или другие фрукты семейства тыквенных (например, огурцы) следует быть осторожными при употреблении дыни и арбуза. В редких случаях возможна перекрёстная аллергическая реакция, проявляющаяся в виде зуда в ротовой полости, опухания губ и горла, или других симптомов аллергии. Если у вас когда-либо были подобные реакции, рекомендуется обратиться к врачу или аллергологу перед употреблением этих фруктов.

Заключение

И дыня, и арбуз заслуживают почетного места на вашем летнем столе, предлагая освежающие вкусы и множество полезных свойств. Оба фрукта могут быть полезны для поддержания здоровья сердца, улучшения пищеварения, утоления жажды и обеспечения организма необходимыми антиоксидантами. Однако, в зависимости от ваших индивидуальных потребностей и состояния здоровья, может оказаться, что один из этих фруктов подходит вам больше, чем другой.

Для тех, кто стремится контролировать свой вес или нуждается в более длительном чувстве насыщения, дыня с её высоким содержанием клетчатки может стать отличным выбором. В то же время арбуз, богатый ликопином и обладающий высоким содержанием воды, может быть предпочтителен для тех, кто заботится о здоровье сердца и нуждается в дополнительной гидратации в жаркую погоду.

В конечном итоге, лучшее решение — включить в рацион оба этих фрукта, наслаждаясь их разнообразием и множеством полезных свойств, но при этом помнить о мерах предосторожности и индивидуальных рекомендациях врачей.

Задайте вопрос и получите мгновенный ответ
от искусственного интеллекта

Спросите у искусственного интеллекта и получите мгновенный ответ