Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь с нашими специалистами.
Время работы:
Стационар: 24/7
Консультации: с 8:00 до 18:00
Запись на консультацию:
Мы в соц. сетях:
Открыть меню
Мы в соц. сетях:
Время работы:
Стационар: 24/7
Консультации: с 8:00 до 18:00
Записаться на приём
Записаться на приём

Арбуз на мангале: рецепт приготовления

113
4-6 минут
28.08.2023
Арбуз на мангале жаренный: рецепт приготовления

Арбуз на мангале – это необычный и вкусный способ приготовления этого летнего фрукта. Арбуз на мангале получается сладким, сочным и ароматным, с хрустящей и карамельной корочкой. Арбуз на мангале можно подавать как десерт или закуску, с различными соусами и добавками. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить арбуз на мангале, какие ингредиенты и посуду для этого нужны, а также дадим несколько советов и рекомендаций по его приготовлению и употреблению.

Ингредиенты и посуду для арбуза на мангале

Для приготовления арбуза на мангале вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления арбуза на мангале вам понадобятся следующая посуда:

Способ приготовления арбуза на мангале

Способ приготовления арбуза на мангале состоит из следующих шагов:

  1. Арбуз вымыть, разрезать пополам, срезать корку, а мякоть, удаляя семечки, нарезать небольшими кубиками или ломтиками толщиной около 2 см.
  2. Лимон вымыть, разрезать пополам, выжать сок из одной половины и отложить в сторону.

  3. Мед в сковороде или кастрюле нагреть до кипения, затем снизить огонь и варить, помешивая ложкой, до образования золотистой карамели.
  4. В карамель добавить лимонный сок и перемешать. Полученный соус отложить в сторону.
  5. Мангал или гриль разогреть до высокой температуры, положив на него угли или дрова и подождав, пока они не загорятся и не покроются белым пеплом.
  6. Кусочки арбуза смазать маслом с обеих сторон и выложить на решетку мангала или гриля. Жарить с каждой стороны по 3-4 минуты, переворачивая щипцами, пока не образуется румяная корочка.
  7. Готовые кусочки арбуза снять с мангала или гриля и переложить на тарелку или блюдо для подачи.
  8. Полить арбуз карамельным соусом и подавать горячим или охлажденным по желанию.

Советы и рекомендации по приготовлению и употреблению арбуза на мангале

При приготовлении и употреблении арбуза на мангале можно учесть следующие советы и рекомендации:

Арбуз на мангале – это не только вкусное и необычное блюдо, но и полезное. Арбуз содержит много витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки, которые способствуют укреплению иммунитета, очищению организма от токсинов и шлаков, снижению веса и улучшению обмена веществ. Жарка арбуза придает ему новый вкус и аромат, а также увеличивает его питательную ценность, так как при этом образуются дополнительные вещества, такие как карамель, меланоидины и другие.

Арбуз на мангале – это блюдо, которое стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Оно может стать приятным сюрпризом для вас и ваших гостей, а также разнообразить ваше меню. Арбуз на мангале легко и быстро готовится из простых и доступных ингредиентов, а также имеет множество вариантов подачи и декорирования. Арбуз на мангале может быть сладким или острым, горячим или холодным, в зависимости от вашего вкуса и настроения. Арбуз на мангале – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое поднимет вам настроение и укрепит ваше здоровье. Попробуйте арбуз на мангале и вы не пожалеете!

Если вы хотите узнать больше о том, как приготовить арбуз на мангале, вы можете посмотреть видео ниже, где повар показывает пошаговый рецепт с фото и подробными объяснениями.

Видео рецепт арбуза на мангале

113
28.08.2023
Общая;

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ

Оставьте свои данные и наш оператор перезвонит вам в течение 15 минут в рабочее время или на следующий рабочий день

Идет отправка...
Заявка успешно отправлена! Мы скоро свяжемся с Вами
Извините, Вы уже заказали запись на приём. Дождитесь звонка от наших специалистов.
Произошла ошибка Отправить запрос не удалось